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日吉丸０３レビューの隣部屋

肉じゃが

肉じゃがにバターを入れると煮崩れしないらしい。
バターの油がコーティングをしてくれるのだとか。
食材と調味料とバターを入れて煮込む。
炒める手間が省けて時短になり
バターのコクで味が格上げになるとの事。

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